Justgood Health zerdeçal qo'shimchasini qanday qayta tuzadi

Samaradorlik 18 baravar oshdi! Justgood Health zerdeçal qo'shimchasini qanday qayta tuzadi?

Zerdeçal tezda mashhurlik kasb etmoqda.

Google Trends’da “zerdeçal/zerdeçal” so‘rovi bo‘yicha qidiruv hajmi 100 million martadan oshdi va tegishli mahsulotlar soni 2,95 milliondan oshdi. Global zerdeçal bozori 2025-yildagi 1,638 milliard yuandan 2032-yilda 2,289 milliard yuangacha o‘sishi taxmin qilinmoqda. Bu hodisalar ortida iste’molchilarning tabiiy va funktsional oziq-ovqatlarga bo‘lgan talabining sezilarli darajada oshishi yotadi, bu esa zerdeçalning ulkan bozor salohiyatidan dalolat beradi. Zerdeçal an’anaviy ziravordan zamonaviy sog‘liq ramziga aylanib, ajoyib o‘zgarishni boshdan kechirmoqda.

Kurkuma: An'anaviy oziq-ovqat va tibbiyotdan zamonaviy funktsional komponentlargacha

(1) Kurkuma nima?

Zerdeçal (Curcuma longa L.) zanjabil oilasiga, Curcuma turkumiga mansub o'simlikdir. Uning ildizi va ildizpoyasi yaxshi rivojlangan, ko'plab shoxlari bor. Asosiy qismi ildizpoyadir. Zerdeçalning asosiy tarkibiy qismi kurkumindir. Oziq-ovqat va dori-darmonlar uchun ishlatiladigan odatiy material sifatida zerdeçalning dorivor nomi birinchi marta "Yangi qayta ko'rib chiqilgan o'simlik"da qayd etilgan va Qing sulolasida bu tur sifatida tasdiqlangan. "Materia Medica to'plami"da uning jigar shikastlanishiga qarshi, qon bosimi va xolesterinni pasaytirish, qon aylanishini yaxshilash va og'riqni engillashtirish kabi dorivor xususiyatlarga ega ekanligi aytilgan.

(II) Funktsional effektlar

Zamonaviy ilm-fanning rivojlanishi bilan zerdeçal va uning kurkumin ekstrakti funktsiyalarini o'rganish bo'yicha tadqiqotlar ancha kengaydi va ularning inson salomatligi uchun ko'plab foydalari borligi tasdiqlandi. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zerdeçalning ma'lum bir konsentratsiyasi oziq-ovqat va ichimliklarga korroziyaga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin.

An'anaviy oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishidan tashqari, kurkumin o'zining antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli parhez qo'shimchalari va funktsional oziq-ovqat sohalarida kuchli o'sish sur'atini ko'rsatdi. Ayniqsa, bo'g'imlar salomatligi, kognitiv funktsiya va umumiy salomatlik kabi sub-bozorlarda kurkumin o'z ichiga olgan mahsulotlar katta e'tiborga sazovor bo'ldi. Bozor ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, global miqyosda ishlab chiqarilgan yangi kurkumin o'z ichiga olgan mahsulotlar soni 2013-yildan 2017-yilgacha 1,5 baravarga oshdi va yillik o'sish sur'ati 9% ni tashkil etdi. Ular orasida oziq-ovqat va ichimliklar sohasidagi innovatsiyalar ayniqsa faol bo'ldi.

Texnologik yutuqlar tufayli zerdeçal xom ashyo shakli, suvda eriydigan kukun, suvda eriydigan suyuqlik, yog'da eriydigan kukun va yog'da eriydigan suyuqlik kabi turli xil formulalarni ishlab chiqdi va qo'llanilish doirasini sezilarli darajada kengaytirdi:

Sog'lom ovqatlanish, oziq-ovqat xom ashyosi va tibbiyot sohalarida: zerdeçal kapsulalari, zerdeçal tabletkalari, qattiq ichimliklar, zerdeçal konfetlari, zerdeçal og'iz suyuq ichimliklari

(II) Innovatsion kombinatsiyalar, sinergetik foydalar

Ilmiy aralashtirish orqali zerdeçal boshqa komponentlar bilan birlashtirilganda "1+1>2" effektini ham keltirib chiqarishi mumkin.

Zerdeçal + Antosiyaninlar: Antosiyaninlarning o'zlari ko'rish qobiliyatini himoya qilishda muhim rol o'ynaydi va antioksidant xususiyatlarga ega. Zerdeçal bilan birgalikda ular mikrosirkulyatsiyani yanada yaxshilaydi va hujayralarning antioksidant qobiliyatini oshiradi.

Kurkuma + Omega-3: Omega-3 yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, lipid tuzilishini yaxshilashi va yurak va miya salomatligini qo'llab-quvvatlashi bilan mashhur. Kurkuma bilan birgalikda ishlatilganda, u antioksidant va trombozning oldini olish uchun foydalidir.

Zerdeçal + Glyukozamin: Glyukozamin (aminoshakar) tog'ay tuzilishini saqlashda, bo'g'imlarni moylash va tiklashda muhim rol o'ynaydi. Zerdeçal bilan birgalikda qo'llanilganda, ular birgalikda bo'g'imlardagi noqulaylikni engillashtirishga va bo'g'imlarning sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.

Kurkuma + Aloin: Aloin kurkuminning so'rilish tezligini va biokiraolishligini sezilarli darajada oshirishi mumkin, bu uning organizmda uzoqroq vaqt qolishiga va samaraliroq ta'sir ko'rsatishiga imkon beradi. Kurkuma va aloinning kombinatsiyasi kurkuminning ko'p qirrali fiziologik foydalarini oshirishi mumkin.