So'nggi yillarda funktsional oziq-ovqatlar vaozuqaviy qo'shimchalarsog'liqni saqlash sohasidagi xabardorlik oshgani sayin, ular juda ko'p talabga ega bo'ldi vaastaxanthin yumshoq kapsulalariko'plab sog'liq uchun foydalari bilan bozorda yangi sevimli mahsulotga aylanmoqda. Karotinoid sifatida astaxantinning noyob antioksidant qobiliyati va keng ko'lamli sog'liq uchun foydalari uni ko'zni himoya qilish, kognitiv funktsiyani yaxshilash va qarishga qarshi kurash sohasida yetakchiga aylantirdi.
Astaxantin manbalari va xususiyatlari
Astaxantin tabiatda mikroorganizmlar va dengiz hayvonlarida, masalan, kamalak qizil suv o'tlari, losos va krillda keng tarqalgan. Sanoat miqyosida ishlab chiqarilgan astaxantin ikki yo'nalishga bo'linadi: tabiiy ravishda olingan va kimyoviy sintezlangan, Erythrocystis rainieri tabiiy astaxantinning eng yaxshi manbalaridan biri bo'lib, uning biologik faolligi kimyoviy sintezlangan mahsulotlarnikidan ancha yuqori.
Bu to'q sariqdan to'q qizil ranggacha bo'lgan, yog'da eriydigan birikma tarkibida konjuge qo'shaloq bog'lanishlar, gidroksil va keton guruhlari mavjudligi sababli yuqori antioksidantlik qobiliyatiga ega. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, astaxanthin S vitaminiga qaraganda 6000 baravar va 550 baravar antioksidant faollikka ega.E vitaminiQon-miya to'sig'i va hujayra membranalariga kirish qobiliyati tufayli antioksidantlar oilasida noyob o'rin tutadi.
Ko'zni himoya qilish va kognitiv salomatlik uchun yangi umid
Astaxanthin yumshoq kapsulalariko'zni himoya qilish ta'siri uchun alohida e'tiborga sazovor bo'lgan. U kislorod erkin radikallarini neytrallashtirish orqali ko'zning to'r pardasini shikastlanishdan himoya qiladi va ko'z charchoqlarini ketkazish uchun ko'zlardagi qon aylanishini yaxshilaydi. Bu, ayniqsa, uzoq vaqt davomida elektron ekranlarga duch keladigan zamonaviy odamlar uchun juda muhimdir.
Bundan tashqari, astaxanthin qon-miya to'sig'ini kesib o'tishi, neyronlarning regeneratsiyasini rag'batlantirishi va miyaning kognitiv funktsiyasini kuchaytirishi mumkin. Ko'p tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, astaxanthin qarish bilan bog'liq kognitiv pasayishni sekinlashtirishi va xotirani yaxshilashga yordam beradi.
Bozor isishi va qo'llanilish istiqbollari
Statistikaga ko'ra, global astaxanthin bozori hajmi 2024-yilga kelib 273,2 million AQSh dollariga yetishi va yiliga 9,3% yillik o'sish sur'ati bilan o'sishi kutilmoqda. Uning qo'llanilish sohalari an'anaviy terini parvarish qilishdan kognitiv salomatlik va qarishga qarshi vositalargacha kengaydi.
Qo'shimchaning qulay shakli sifatida,astaxanthin yumshoq kapsulalarinafaqat iste'molchilarga tabiiy sog'liqni saqlash yechimlarini taqdim etish, balki kelajakda ko'proq kompaniyalarga funktsional oziq-ovqatning cheksiz imkoniyatlarini ko'rish imkonini beradi.
Joylashtirilgan vaqt: 2025-yil 6-yanvar