2024-yil aprel oyida xorijdagi ozuqaviy platforma NOW baʼzilarida sinovlar oʻtkazdikreatin saqichlariAmazon-dagi brendlar va muvaffaqiyatsizlik darajasi 46% ga yetganini aniqladi. Bu kreatinli yumshoq konfetlarning sifati bilan bog'liq xavotirlarni keltirib chiqardi va ularga bo'lgan talabga yanada ta'sir qildi. Muvaffaqiyatsizlikning kaliti yumshoq konfetlardagi kreatinning beqaror tarkibida yotadi, ba'zi mahsulotlar hatto kreatin miqdori nolga teng ekanligi sinovdan o'tkaziladi. Ushbu holatning asosiy sababi ishlab chiqarishdagi qiyinchiliklarda bo'lishi mumkinkreatin saqichlariva ishlab chiqarish jarayonining hozirgi etuk emasligi:
Qiyin shakllantirish
Yumshoq konfet jeli eritmasiga kreatin qo'shilsa, u ba'zi kolloid molekulalar bilan reaksiyaga kirishib, ularning normal yopishishini oldini oladi, bu eritmaning silliq jellanishiga to'sqinlik qiladi va natijada konfetlarni shakllantirishda qiyinchiliklarga olib keladi.
Yomon ta'm
Yumshoq konfet tanasiga ko'p miqdorda kreatin qo'shilishi unga aniq achchiq ta'm beradi. Shu bilan birga, kreatinning zarracha kattaligi katta bo'lsa, u ham "qo'rqinchli" tuzilishga olib kelishi mumkin (chaynash paytida sezilarli begona jism hissi).
Kalıplamadagi qiyinchilik va yomon ta'm kreatinni qanday va qancha miqdorda qo'shishni keltirib chiqardi, bu kreatin ishlab chiqarishda muammo tug'diradi.kreatin saqichlari, va u kreatinli yumshoq konfetlarning barqaror va sog'lom rivojlanishi uchun to'siq bo'ldi.
Faqat salomatlikGuruhning kreatin saqichlarini ishlab chiqarish jarayonidagi yutuqlari
2023 yil o'rtalarida kreatin tarkibiy qismlari sifatida vakreatinli yumshoq shakarlamalarjadal rivojlanayotgan edi, Justgood Health Group chet ellik mijozlardan talab oldi: barqaror tarkibga va yaxshi ta'mga ega bo'lgan kreatinli yumshoq konfet mahsulotini ishlab chiqish. Funktsional ozuqaviy oziq-ovqat va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, tadqiq qilish va ishlab chiqish bo'yicha ko'p yillik tajribaga ega Justgood Health Group texnologik yo'l bilan kolloidlar, xom ashyo va texnologik oqimlardagi turli qiyinchiliklarni muvaffaqiyatli yengib chiqdi va kreatin yumshoq shakarlamalar uchun etuk ishlab chiqarish rejasini yaratdi.
(1) Kolloid formulasini topish uchun keng qamrovli sinov
Kreatin qo'shgandan keyin konfetlarni shakllantirishda qiyinchiliklarni hal qilish uchun,Faqat salomatlikbarcha asosiy kolloidlarni sinovdan o'tkazdi va turli xil kombinatsiya va aralashtirish sxemalarini solishtirdi, natijada gellan saqichlari ustunlik qiladigan konfetni shakllantirish kolloid sxemasini yaratdi.
Yangi kolloid formulasi kreatinning qolipga ta'sirini sezilarli darajada kamaytirdi va namuna ishlab chiqarishning bir necha bosqichidan so'ng,kreatinli yumshoq shakarlamalarmuvaffaqiyatli shakllantirildi.
(2) Ommaviy ishlab chiqarish muammolarini hal qilish uchun jarayonni takomillashtirish
To'g'ri kolloid mavjud bo'lsa-da, ommaviy ishlab chiqarishda kreatinning yuqori konsentratsiyasi va keng miqyosli qo'shilishi hali ham yumshoq konfetlarni shakllantirishda qiyinchilik tug'dirdi.
Justgood Health R&D xodimlari pishirish va aralashtirish bosqichidan keyin qayta ishlangan kreatin xomashyosini qo'shib, kreatinning kolloidga ta'sirini sezilarli darajada kamaytirish orqali ishlab chiqarish jarayonini yaxshiladilar. Bir qator sozlashlardan so'ng, kreatin yumshoq konfetlari muvaffaqiyatli shakllantirildi va kreatin miqdori 4 g bo'lak uchun 1788 mg ga barqaror ravishda erishish mumkin edi.
(3) Xom ashyoni yaxshilash, muvozanatlash samaradorligi, mazmuni va ta'mi
Achchiq ta'm muammosiga duch kelgan,Faqat salomatlikkreatin xomashyosini ultra-mikronlashtirib, kreatinning zarracha hajmini yanada kamaytirdi va shu bilan yumshoq konfetlarning maydaligini pasaytiradi. Biroq, ultra-mikronlashtirilgan kreatin eritmada tarqalishi uchun katta miqdorda suv talab qiladi, lekin juda ko'p suv ishlatish ishlab chiqarish samaradorligini pasaytiradi va uzluksiz ishlab chiqarishni oldini oladi.
Ishlab chiqarish samaradorligi, tarkibni qo'shish va ta'mni muvozanatlashtirgandan so'ng, mijozlar ehtiyojlariga ko'ra, Justgood Health kreatin tarkibini mos ravishda kamaytirdi va ishlab chiqarish liniyasini va pishirish jarayonini qayta sozladi, kreatin yumshoq shakarlamalar ishlab chiqarishga ko'proq moslashtirish uchun yangi pishirish parametrlarini moslashtirdi, oxir-oqibatda yaxshi ta'mga, barqaror tarkibga va yuqori ishlab chiqarish samaradorligiga ega kreatinli yumshoq shakarlamalar uchun etuk ishlab chiqarish rejasiga erishish.
(4) Jarayonni takrorlash, formula, ta'm va hissiy tajribani doimiy ravishda oshirish
Keyinchalik,Faqat salomatlikmahsulot formulasini, hissiy tajriba va ta'mni nozik sozlash va takrorlashni davom ettirdi, natijada etuk yetkazib berish rejasiga erishdi. Rivojlanish jarayoniga nazar tashlaydigan bo'lsak, Justgood Health R&D xodimlari muammolarga duch kelish, tahlil qilish va hal qilish jarayonida qiyinchiliklarni doimiy ravishda engib o'tishdi, rivojlanish jarayonini yuqoriga ko'tarish, doimiy ravishda oldinga siljish va qo'nish va natijada mijozlar ehtiyojini qondirish va e'tirof etish.
Xabar vaqti: 28-oktabr-2024